Seminggu yang lalu saya dan suami pergi ke Surabaya untuk business meeting. Saat ibu saya mendengar saya berdua dengan suami akan pergi ke Surabaya, beliau langsung merekomendasikan nasi bebek Sinjai untuk saya kunjungi jika waktunya cukup. Setelah bertanya pada supir (kami menyewa mobil dan supir selama berada di Surabaya) dalam perjalanan dari airport ke lokasi meeting, ternyata si bebek Sinjai ini ada di Madura bukan di Surabaya hahaha. Alhamdulillaah meetingnya berlangsung singkat jadi kami putuskan untuk makan siang di Madura. Perjalanan dari pusat kota Surabaya ke nasi bebek Sinjai membutuhkan waktu hanya sekitar 1 jam melalui jembatan Suramadu.
Setelah melewati Suramadu, saya melihat beberapa warung nasi bebek yang tampak sepi. Sepertinya kalah pamor dengan nama besar Sinjai. Begitu sampai di Sinjai sudah ada beberapa mobil parkir. Tempat parkirnya berada dibelakang rumah makan. Tapi kami tidak perlu memutar untuk masuk ke tempat makan karena bagian depan hingga ke belakang loss hampir tanpa sekat.
Supir langsung memandu saya dan suami ke kasir untuk pesan makan sekaligus langsung bayar (sepertinya dia sering mengantar tamunya kesini 🙂 ). Di Sinjai menunya hanya ada satu pilihan yaitu nasi bebek goreng. Kami bertiga memesan paket nasi dan minuman teh botol sosro yang harganya Rp.23.000,00 belum termasuk PPn 10%. Setelah bayar, supir langsung meminta bon pada suami untuk mengambil makanan. Ternyata makanan harus diambil sendiri di booth yang berbeda. Kami mendapatkan sepiring hati ampela gratis karena pembelian lebih dari 2 porsi.
Porsi nasinya buanyaaak banget. Sambalnya pedas dan asem karena ada mangga mudanya. Lalapannya hanya sepotong mentimun dan sedikit daun kemangi. Daging bebeknya lembut tidak alot. Secara keseluruhan nasi bebek Sinjai ini cukup enak hanya saja saya kurang cocok dengan sambalnya. Rasanya kurang pas makan nasi bebek dengan sambal mangga muda 😛
Alamat nasi bebek Sinjay :
Jl. Raya Ketengan No. 45 Bangkalan Madura. No. Telp 03172665949